導讀：上世紀30年代的上海，歌舞升平之間，旗袍的風韻被演繹到了極致。如今，帶著東方美學的旗袍，仍然是上海女人的心頭好。…
上世紀30年代的上海，歌舞升平之間，旗袍的風韻被演繹到了極致。如今，帶著東方美學的旗袍，仍然是上海女人的心頭好。
1928年，畫家萬籟鳴在為《良友》雜志第29期設計了若干新式旗袍，上海南京路的鴻翔旗袍店善加模仿，依照西方流行的人體曲線美加以重新剪裁，生產出短式旗袍，促成了海派旗袍風格的形成。上世紀30年代的上海，歌舞升平之間，旗袍的風韻被演繹到了極致。如今，帶著東方美學的旗袍，仍然是上海女人的心頭好。瀚藝旗袍店的旗袍繡花師傅徐世楷今年已經76歲了，但仍然堅持每件旗袍的排花、配色，親力親為。“排花是很有講究的，高一點低一點都會有很不一樣的效果”，徐師傅個性溫和，慢條斯理，就如他手下的真絲旗袍，平順服帖。
“學三年、幫三年”，六年以后出師
徐師傅13歲就開始在上海“蔣孫新”戲服店當學徒，裁縫的行規是“學三年、幫三年”，六年以后才學成出師。瀚藝旗袍店在文藝圈頗有名氣，經常有各國名人和明星慕名光顧，徐師傅有時也經常在長樂路221號的定制總店親自接待客人，不過多數時間是在制作車間里跟排花、配色。
一件旗袍要合體，每一個方寸都不容易
一般認為，旗袍特征為：立領、收腰、盤扣和腿部兩側的開衩。可在徐師傅眼里，旗袍最核心的部位在于胸腰之間，只要這個被稱為“一號部位”的地方帶著旗袍的精髓，就可以稱之為旗袍，而這也正是旗袍最難做的地方。但事實上，一件旗袍要合體，每一個方寸都不容易。
旗袍的排料也帶著東方人萬事需要規矩的生活智慧，要求經緯平直，一根絲都不能差。滾邊，更是一項只能意會不能言傳的手藝，滾邊時手勢的松緊，幾乎可以完全影響整條旗袍的效果。在徐師傅眼里，只有真正喜歡旗袍的人穿著起來才會好看。“我們有一位新加坡客人，在這里定做了一百多件旗袍，有時候還會自己拿好料子到店里讓我們做。真心喜歡旗袍的人，才能真正穿出旗袍的風韻。”
海派老裁縫的建議
定做旗袍：重在合體，細節處最美
在徐世楷師傅看來，一件旗袍做得好不好，衡量標準只有一個——合體，“穿上去不打褶，特別是腰腹部，大一點松松垮垮，小一點就會打褶。”“合體”二字說起來簡單，實則需要在整個定做流程中層層把關，才能控制好最后的效果。
量體：完美旗袍的第一步是復雜縝密的量體過程，需要收集近20個數據，徐師傅拿到尺寸之后，會根據尺寸判斷客人的體型，調節放量，憑借自己的經驗，將版樣控制在剛剛好的范圍內。用相似材質的面料做好樣衣以后，請客人自己再過來試穿，用大頭針固定好需要改動的地方，打板的工作才算告一段落。
價格：一般市面上定做真絲旗袍的價格從1000元起步，根據面料、款式的不同而定。帶特殊工藝的，比如繡花旗袍，要視繡花的復雜程度而定。瀚藝的真絲繡花旗袍價位從5800元起。·選料 瀚藝以重磅真絲緞為主，面料厚，不易變形，這種面料又分為單色或者帶花紋兩種。一般單色面料用來做刺繡。帶花紋面料也分為印花和提花兩種，相比較印花，提花更加內斂，所以適合年齡較大的女性。市面上也有絲絨、棉布等。
開叉：傳統來說，旗袍的開叉高度為雙手自然下垂手掌虎口的位置。也可根據個人的喜好，可以調整開叉的高度。但最低不能超過指尖，不然窄裙擺的旗袍將會影響行走。
花型：對于刺繡的旗袍來說，花型選擇也至關重要。如果你身材較為高大和豐滿，大可放心的挑選襯有大花型的旗袍，像牡丹花和牽牛花。但千萬不要穿淺色的，那樣不僅穿不出旗袍的風情，還會暴露自身的缺點；小巧的女人可以穿小碎花旗袍，顯得玲瓏有致。
長度：一般來說，年紀稍長的可以選長至腳面的長款，或是離開腳面10公分的長款；年輕的姑娘，想要日常穿的，推薦及膝的短款。
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